Zelfstandig werkend kok
parttime/fulltime • Maximapark Utrecht
Wil jij samen met het team in de hitte van de strijd als een geoliede machine zorgen voor de lekkerste gerechten? Dan hebben wij de perfecte match.
WIE ZIJN WIJ?
Anafora is een unieke (evenementen) locatie gevestigd in de groene en waterrijke omgeving van het Máximapark in Utrecht. Anafora staat voor ‘Samen vieren’. Het is een plek waar mensen elkaar ontmoeten en culinair genieten. Onze passie voor eten, drinken en gastvrijheid combineren we met speciale aandacht voor een gevarieerd cultureel programma. Tevens bieden wij de mogelijkheid tot inspirerende business meetings en het vieren van een onvergetelijk huwelijksfeest. Dit doen wij gezellig, informeel en met stijl.
Ter aanvulling op ons team zoeken wij jou! Onze nieuwe zelfstandig werkend kok.
WIE BEN JIJ?
Jouw passie voor koken is bij Anafora van groot belang. Je werkt graag in teamverband en beschikt over goede communicatieve vaardigheden. Je bent flexibel en initiatiefrijk, waardoor het voor jou geen probleem is allround in de keuken te functioneren. Je hebt een goed gevoel voor kwaliteit, service, smaak en presentatie.
WAT GA JE DOEN?
Je bereidt de lekkerste gerechten vanuit de open keuken in het restaurant. Daarnaast zijn er binnen Anafora diverse evenementen, denk hierbij bijvoorbeeld aan huwelijken, jubileumfeesten en vergaderingen. Je denkt mee over ideeën en uitwerkingen voor de catering van deze evenementen. Je streeft naar een zo groot mogelijke efficiency in de keuken die bijdragen aan onze kwalitatieve en kwantitatieve doelen; controleert de naleving hiervan en corrigeert als dat nodig is (zowel bereiding als HACCP).
WAT NEEM JE MEE?
Een relevante MBO en/of HBO opleiding, denk- en/of werkniveau. Verder beschik je over een proactieve houding en kan een team op de juiste manier aansturing geven. Ervaring in leidinggeven is super, maar we leren het je graag. Daarnaast kijken we uit naar jouw creativiteit om onze gerechten en concepten te verbeteren en vernieuwen.
WAT MAG JE VAN ANAFORA VERWACHTEN?
Anafora biedt een prachtige locatie, waar gasten stralend het terras verlaten na het eten van jouw heerlijke gerechten. Het is een dynamische werkomgeving met een fijne werksfeer. We zijn erg flexibel in werktijden en -dagen, in overleg is er veel mogelijk. Daarnaast zullen we altijd een marktconform salaris bieden.
